Kolumna Iva Leko: Ono si što jedeš!
Piše: redakcija On 3 Stu, 2015 At 06:02 PM | Categorized As Iva Leko, Kolumne, Naslovnica, Vijesti | With 0 Comments

Za Scena.hr…

Piše: Iva Leko

Iva LekoStigla je zima, i otkad imam malu djecu ne volim ovaj period. Jedna sam od onih mama koje školski slušaju sve savjete kako bi izbjegli prehladu, gripu i razne viruse. Odijevamo se slojevito, a posebno se pazi na prehranu s puno voća i povrća. No ovih dana bombardiraju nas sa svih strana o tome koliko je hrana koju jedeno nezdrava. Međunarodna agencija za istraživanje raka objavila je i da prerađeno meso poput hrenovke, šunke i kobasice izaziva rak i nitko na te naslove ne može ostati ravnodušan. Postavlja se pitanje koliko mi uistinu možemo biti sigurni u to što kupujemo te koliko možemo vjerovati istraživanjima. Ako je to istina, situacija je alarmantna. Koliko god se trudim jesti zdravo, ovo me je zbunilo jer više ne znam kome vjerovati, a kome ne. Iako u životu sve radim isključivo prema vlastitom instinktu, tako Iva Lekoću vjerojatno i dalje. I dalje smatram da je domaće najzdravije. I zato cijenim kao zlato svaku rajčicu, krumpir i jaje koje dobijem iz domaćeg uzgoja moje bake. Taj miris i oblik određene namirnice je potpuno drugačiji od onoga u dućanu. No nažalost zbog brzog životnog tempa u gradu, prisiljeni smo kupovati ondje gdje nam je najbliže. Iako je sve što mediji pišu većinom istina, opet smatram da živim u dijelu svijeta gdje je hrana još koliko toliko zdrava i gdje se zaista pazi da se zdravo kuha. Jedini problem u cijeloj priči je kako djetetu objasniti da je kuhana brokula zdrava i da je to sve jako bitno za rast i razvoj. Mi to radimo na svoj način, koji je nekada uspješan, a nekada malo manje. Trudimo se da sve obroke jedemo zajedno za stolom i da svi jedemo isto, pa ih tako potičemo da jedu ono što i mi. Svaki dan treba podizati svijest o hrani jer kako kaže poslovica – Ono si što jedeš.

Piše: Iva Leko
Foto: Iva Leko priv. album

Prethodne kolumne Ive Leko možete pročitati ovdje.

comment closed

>