Prijatelji životinja: Veganstvo pobjeđuje salmonelu!
Piše: redakcija On 21 Stu, 2016 At 12:00 PM | Categorized As Naslovnica, Vijesti | With 0 Comments

Zagreb…

Biljna prehrana dobra je zaštita od salmonele, trihineloze i trovanja hranom, kažu Prijatelji životinja

Veganstvo pobjeđuje salmonelu- Poznato je da je veganska prehrana savršena zaštita od bolesti srca i krvnih žila, karcinoma, dijabetesa i visokog krvnog tlaka, no veganskom prehranom također lako možemo izbjeći salmonelu, trihinelozu i opasna trovanja hranom. Od raznih savjeta koji se pojavljuju u medijima od kad je otkrivena salmonela, jedan bi svakako trebao biti prelazak na biljnu prehranu. Izbjegavanje namirnica životinjskoga podrijetla najpouzdanija je zaštita od salmonele, ali i mnogih drugih zdravstvenih rizika. Današnji masovni uzgoj životinja doseže brojke od više od 60 milijarda životinja godišnje. Živa bića se pretvaraju u biološke strojeve za proizvodnju hrane, a higijenski i životni uvjeti životinja neizbježni u takvu sustavu izuzetno su pogodni za pojavu zaraznih bolesti koje vrlo brzo mogu prerasti u pandemije nesagledivih posljedica. Izbacivanjem iz prehrane namirnica životinjskoga podrijetla izbacujemo i kravlje ludilo, ptičju gripu, trihinelozu i salmonelu.
Trihinelozu je moguće dobiti jedino konzumacijom mesa, a salmonela se može naći u svim proizvodima životinjskoga podrijetla, kao što su meso i mesne prerađevine, jaja te mlijeko i mliječni proizvodi. Osobito je alarmantno što je rizik od kontaminacije salmonelom izuzetno visok jer se ona lako prenosi izmetom i neopranim rukama. Tako prijenosnici bolesti često postaju i zaposlenici u industrijama mesa, mlijeka i jaja, a ona zbog uporabe stajskog gnojiva može ugroziti i ostale naše izvore hrane.
Milijuni ljudi svake godine stradavaju zbog trovanja mesom, mlijekom, jajima i ostalim namirnicama životinjskoga podrijetla. Važno je stoga dati informaciju o sigurnosti veganske prehrane i njezine dobrobiti za ljudsko zdravlje, u što je uključena i zaštita okoliša, životinja i dragocjenih prirodnih resursa – poručuju Prijatelji životinja.
Prijatelji životinja pozivaju sve da iskoriste aferu salmonela kao poticaj na pozitivne promjene! Zbog svojeg vlastitog, zdravlja naše djece, no i cijelog planeta dobro je razmisliti o prelasku na vegansku prehranu, barem na mjesec dana.

Foto: Press

comment closed

>