Sastojci:
Palačinke ispečemo po uobičajenom receptu.
Sastojci za kremu:
250g svježeg sira
150g čvrstog jogurta
150ml slatkog vrhnja
med
pola limuna
sezonsko bobičasto voće (maline, jagode, borovnice, brusnice…). Izraditi slatko vrhnje do pola, dodati sir, jogurt, sok od pola limuna i 1 žlicu meda i nastaviti miksati.
U smjesu ubaciti voće po izboru. Napuniti palačinke smjesom, ukrasiti po izboru i uživati.
Dobar tek!
Priprema i Foto: Andrea Ferenc