Zagreb…
Prijatelji životinja predstavljaju ukusne i zdrave veganske recepte, nastale u izolaciji – Izolacijska kuharica
Zbog pandemije Covida-19 koja je cijeli svijet prisilila na izolaciju morali smo unazad dva mjeseca promijeniti svoje životne navike i prilagoditi se novom načinu života. Dosta ljudi odlučilo je iskoristiti vrijeme za učenje i isprobavanje nekih novih vještina.
– Imajući više vremena u izolaciji za kuhanje svojih omiljenih biljnih jela, nastala je Izolacijska kuharica, bogata šarenim, zdravim, ukusnim, raznovrsnim i jednostavnim biljnim receptima, u kojoj svatko može pronaći neko jelo za sebe. Kuharica svojim neodoljivim jelima poziva sve da se odvaže na kulinarsku pustolovinu te kroz jednostavnu i brzu pripremu jela uživaju u ukusnim i zdravim rezultatima svojega rada. Namijenjena je i početnicima i majstorima, a svi koji se odluče na pripremu nekog jela nesumnjivo će joj se uvijek vraćati, toliko je zarazna – navode Prijatelji životinja.
Dodaju da nas je novonastala situacija navela da dobro preispitamo svoje životne izbore te kako oni utječu na svijet u kojemu živimo i na bića s kojima ga dijelimo. Malo je onih kojima je dobrodošla izolacija i boravak kod kuće, no ipak, najviše koristi od toga imao je upravo naš planet. U samo dva mjeseca smanjene ljudske aktivnosti zagađenje zraka smanjilo se za gotovo trećinu, a vode su manje zamućene. Znanstvenici su otkrili da je novi koronavirus u Kini u samo dva tjedna, sredinom veljače, izbrisao najmanje četvrtinu emisija stakleničkih plinova. No, iako su ove pozitivne promjene itekako važne, i dalje je najveći problem zagađenja planeta upravo intenzivan industrijski uzgoj životinja za hranu. Spas planeta i zdravlje ljudi usko su povezani, a biljna prehrana nudi nam izlaz iz ovog začaranog toksičnog kruga.
Iz Prijatelja životinja još jednom podsjećaju da smo se u ovoj situaciji našli upravo zbog globalno raširene navike jedenja mesa. Vlažne, smrdljive, nehigijenske tržnice, farme i klaonice gdje se kolju životinje glavni su izvori zaraze i nastajanja virusa i bakterija koji su sve otporniji na antibiotike i lijekove. Upozoravaju da su ljudi, konzumirajući meso i životinjske proizvode pune hormona, lijekova i raznih kemikalija, postali sve podložniji bolestima.
– Upravo prelaskom na veganstvo, prihvaćanjem odgovornosti za svoje postupke i skladnim suživotom sa svim živim bićima moguće je itekako spasiti svijet. Krenimo od sebe, budimo uzor drugima i pokažimo koliko je lako hraniti se veganski, znajući da tako najviše utječemo na očuvanje planeta i spašavanje životinja. Istodobno, uz malo truda, postajemo energičniji, vitalniji, zdraviji, sretniji i potpuniji kao ljudska bića. Prvi korak upravo je promjena prehrane, a s ‘Izolacijskom kuharicom’ to nikada nije bilo jednostavnije – poručuju Prijatelji životinja.
– Izolacijska kuharica može se pronaći na www.prijatelji-zivotinja.hr, a prijavnica za Vege izazov kojim se u 30 dana može saznati sve o veganstvu nalazi se na www.veganopolis.com.
Foto: Press
