Sastojci:
1/5 kg mješanog mesa (junetina, svinjetina)
1 tikvica (manja)
1 glavica crvenog luka
1 paprika
1 rajčica
2 dcl soka od rajčice
Lovorov list
Ulje
Vegeta
Sol
Papar
Parmezan
Špagete
PRIPREMA:
U zdjelu uliti ulje da prekrije dno, na to ubaciti sitno sjeckani luk, papriku, tikvicu, rajčicu, zaliti sa malo vode i dinstati desetak minuta. Na to ubaciti mljeveno meso(junetina,svinjetina) i dodati začine po želji te list lovora. Sve zajedno dinstati 20-30 minuta te kada je pri kraju ubaciti sok od rajčice i još sve zajedno prodinstati par minuta.
Iskuhati špagete poželji i preliti umak preko nih. Tko voli može staviti parmezan.
Dobar tek!
Priprema i Foto: Snježana Županović