fbpx

Recept: Pita od jabuka

Pita od jabukaSastojci:
550 g brašna
1 pecivni prašak
15 dkg šečera
½  dcl ulja
2 žumanjka
2 dcl mlijeka
Nadjev:
1-2 kg Jabuka
Cimet
Priprema:
Umjesiti sve sastojke za tijesto i ostaviti da stoji pola sata, te razdijeliti na dva dijela. Naribati jabuke, dodati cimet. Razvaljati tijesto na veličinu tepsije, koje smo prije nauljili (malo da tijesto nije na samom limu). Na to staviti jabuke koje malo rukama iscjedimo (pomiješati jabuke sa cimetom) te staviti drugi list. Obavezno izbosti vilicom cijeli kolač da se dobro ispeče na 180 stupnjeva cca 25 minuta. Kad je kolač pečen, ohladiti i posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!
Priprema i Foto: Snježana Županović