Zagreb…
Muzej trgovinu Solane Nin u centru Zagreba, Gajeva 8 svečano je danas točno u podne otvorio gradonačelnik Grada Zagreba Milan Bandić uz vrhunskog gastro stručnjaka Renea Bakalovića koji je po prvi puta pripremio neposoljeni catering morskih delicija koji je naknadno gradonačelnik zasolio ‘cvijetom soli’ i tim činom započeo ‘Priču o soli solane Nin’. Događaj su popratili i modni dvojac Elfs-a Ivan Tandarić, Aleksandar Šekuljica, glumac Goran Bogdan, Anita Malenica, Željko Matić, galerist Željko Jerić, predstavnici TZ NIN Marija Deanović te brojni drugi. Pobornici ekoproozvoda oduševljeno su razgledavali eksponate kao i proizvode koji su u ponudi trgovine; aromaterapeutska kozmetika sa cvijetom soli, maslinovo ulje, i čokolade sa cvijetom soli. Edukativna trgovina i muzej pružit će priliku kupcima da se educiraju o važnosti nejodirane soli i eko soli te važnosti soli općenito u gastronomiji i svakodnevnom životu.
– Predočiti ćemo kupcima kako se danas bere sol na poljima soli, ručno na tradicionalan način, što se sve može s neprerađenom soli. Cilj druge po redu Muzej trgovine je privući ne samo domaće kupce i turiste koji mogu razgledati stare alate, vagone i ostala sredstva za rad. To je priča o našoj prirodnoj soli iz Jadranskog mora, iz čiste prirode i nezamjenjive ljudske ruke i vjerujemo da će obogatiti turističku ponudu Zagreba, a gradu Ninu osigurati promidžbu. Osim promidžbe Solane Nin, grada Nina i proizvoda Solane Nin riječ je i o promidžbi hrvatskog proizvoda i suvenira te edukacije kupaca, turista, djece o kvalitetnoj soli iz Jadranskog mora i mogućnosti koje ona nudi, a stari Rimljani su je cijenili kao zlato. Rezultati muzeja trgovine u Ninu koji smo otvorili prije 3 godine više su nego zadovoljavajući, a vjerujemo da će u Zagrebu biti još bolji – rekao je vlasnik Damir Oštrić.
Foto: Press