Dobar tek!
Scena.hr vam donosi blagdanski jelovnik Suzy Josipović Redžepagić. Uspješna poslovna žena i majka napisala je kuharicu s odličnim tradicionalnim receptima ‘Mojih 50 najdražih slanih jela’ i ‘Mojih najdražih 50 slatkih jela’.
– Pripremila sam od namaza – paštetu od tune i pjenicu od bakalara, a za glavno jelo bakalar na mornarski. Djeci sam pripremila rižoto sa škampima, pečenu ribu u soli u pećnici. Za desert – souffle u kalupima s kuglicom sladoleda od vanilije. Tortu i puno kolača – baklava s bademima, hole kocke, medenjake, paprenjake, vanilin kiflice, mascarpone kuglice, božićni slatki kruh, limun šnite, salame, kesten rolade, kremšnite… – otkrila nam je. Suzy čitateljima portala Scena.hr želi blagoslovljen Božić i uspješnu 2014. godinu.
Foto: Privatni album