fbpx

Košarice od parmezana

Kosarice od parmezanaPriprema:
Na lim za pečenje staviti masni papir te na njemu rasporediti naribani sir u 2 dijela.
Pećnicu prethodno zagrijati pa ih pecite nekoliko minuta kako bi se sir otopio.
Kad se sir otopio, razrežete masan papir zajedno s otopljenim sirom i prebacite preko naopako okrenute čaše.

Pustite da se košarice ohlade pa ih lagano skidajte s masnog papira, a zatim odvojite od čaše. Ako vam se sir nije rastopio na nekim mjestima, moguće da su vam ostale male rupice.

Njih jednostavno riješite tako da prije stavljanja povrća u košarice dno obložite sa listom salate. S vremenom kada postanete pravi stručnjaci i košarice budu bez rupica u njih možete posluživati i guste povrtne juhe.

Dobar tek!
Priprema i foto: Antonija Ercegović