fbpx

Recept: Proja sa sirom

Proja sa siromSastojci:
12 žlica kukuruznog brašna
4 žlice običnog brašna (glatko pšenično)
3 jaja
2 dcl jogurta
2 dcl kisele vode
Sol
250 gr.sira ( svježeg)
1 dcl ulja
1 prašak za pecivo
Priprema:
Sve sastojke promješati u većoj posudi, sir ostavite da bude u mrvicama jer estetski ljepše izgleda kada se proja ispeče. Uzeti tepsiju kakvu tko voli, može svakakvih oblika, namastiti je i nju sasuti smiješanu smijesu. Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Poslužiti kao glavno jelo uz dodatak sezonskog povrća ovisno o godišnjem dobu.

Dobar tek!
Priprema i Foto: Željka Baričević